ALIMENTACIÓN

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Últimamente me ha dado por pensar en lo que como y, entre las hamburguesas, las pizzas, los bollos,...he decidido que debo alimentarme mejor. Tengo que procurar elegir mejor los alimentos que tomo y como los combino en una misma comida, para que el estómago los asimile mejor durante la digestión.


Esta es una buena tabla-resumen con las posibles combinaciones y algunos ejemplos:

BUENAS COMBINACIONES		MALAS COMBINACIONES
Combinación:	Ejemplos:	Combinación:	Ejemplos:
Proteína + verduras	Carne o pescado con verduras.	Proteína + proteína	Comer carne y beber leche.
Hidrato carbono + verduras	Arroz o pasta con verduras.	Proteína + hidrato carbono	Tortilla de patatas, carne con patatas, pasta con queso...
Hidrato de carbono + grasa	Pasta con mantequilla o aceite de oliva.	Hidrato de carbono + ácido	Pasta con tomate frito o vinagre.
Hidrato de carbono + Hidrato de Carbono	No es buena al 100% pero es aceptable. Pan con patata.	Hidrato de carbono + azúcar	Pan con mermelada o cereales con azúcar.
		Grasa + proteína concentrada	Carne de por si con mucha grasa, carne con mantequilla o aceite.



Para quienes tengan dudas de cuales son los hidratos de carbono, las proteínas, ... he hecho este resumen.
Creo que esta bastante claro pero si hay alguna duda no dudeis en preguntarme. (Pinchad sobre la imagen para verla mejor).

Las flechas que tienen escrito un "no" es porque esos alimentos no son compatibles en la misma comida. Por ese motivo deberíamos intentar hacer combinaciones con las flechas que tiene un "si", puesto que estas favorecen la digestión de nuestro estómago.


Pdta: Que duro es esto de mantener una buena alimentación y llevar una vida sana...