GROK: SNACK DE QUESO

Buenos días!!!

¿Tenéis hambre? Pues os voy a presentar un rico snack de queso y os van a entrar ganas de probarlo ahora mismo!

GROK:
Grok es producido y distribuido por San Lucio srl, una empresa fundada a finales de 2005 de una lechería que hace el queso Grana Padano. El centro de producción está en San Gervasio Bresciano, en una graja situada en una ciudad de Italia. El equipo de San Lucio junto con expertos y profesionales del sector llevaron a cabo la idea de transformar el queso en una merienda equilibrada, conservando sus cualidades nutritivas y todas sus propiedades. La idea revolucionaria se transformó en GROK, un producto único hecho con queso Grana Padano, al horno y no frito, sin conservantes ni aditivos, y que no requiere refrigeración. Se produce con leche semidesnatada procedentes de vacas seleccionadas. Gracias al ciclo de producción conserva todas sus cualidades nutricionales y todo su sabor incluso después del proceso de transformación. El alto porcentaje de calcio y fósforo y, el alto contenido de proteínas de GROK lo convierten en una rica fuente de energía. Es un producto único, sabroso, sano y con un sabor italiano especial! 
Grok ha obtenido multitud de premios tras varios años de investigación y desarrollo. Desde 2009 hasta ahora, Grok ha sido seleccionado para varios premios como: "Producto Innovador", "Premio a la Exportación Internacional", para "Fomentar hábitos alimenticios sanos y equilibrados",...

PRODUCTOS: Estas delicias crujientes están disponibles en tres sabores diferentes:
- Gusto Deciso: 100% queso Grana Padano.
- Gusto Classico: 100% queso italiano (75% semicurado y25% Grana Padano).
- Con Cereali: 70% queso Grana Padano, 25% cereales inflados, 5% fibra de trigo.
Para obtener 1 kg de Grok se necesitan 1,7 kg de queso Grana Padano (25 litros de leche). Un paquete de 12 g de Grok (valor nutritivo igual que 300 ml de leche) sólo tiene 60Kcal. Además, 12g de Grok proporcionan el 25% de los requerimientos diarios de calcio, el 19% de las necesidades diarias de fósforo y el 12% de los requerimientos diarios de proteína para un adulto. Grok contiene grasa insaturada (beneficiosa para el cuerpo humano).

OPINIÓN PERSONAL:
GROK es el snack ideal para picar entre horas en el trabajo, en los estudios,..., y también es perfecto para añadirlo a nuestros platos en la cocina. Tiene un intenso sabor a queso, es crujiente y tiene una textura no grasa. 

Yo decidí añadirles un toque extra de sabor a estos ricos snacks untándoles queso a las finas hierbas, queso natural, y poniéndoles lonchas de queso y jamón york. Estaban todos deliciosos!

RECETA: TIRITAS DE POLLO EN SALSA DE CREMA

INGREDIENTES:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva virgen
- Snack Grok

PREPARACIÓN:
Cortar el pollo en tiras y salpimentar. 
Poner el pollo salpimentado en una sartén con un chorrito de aceite y remover hasta que esté dorado.

En otra sartén, picar la cebolla y el puerro, y dorar con un poco de aceite. 
Añadir el brik de nata para cocinar y un poquito de sal.
Remover bien y dejar que la salsa ebulla.

Mezclar el pollo junto con la salsa y dejar cocer todo unos minutos (a fuego lento).
Añadir unos snacks de queso Grok para darle un toque especial de sabor y servir caliente. 

¿Os han abierto el apetito estos snacks? Si queréis obtener más información sobre Grok podéis visitar su web y su Facebook.

Un abrazo.